του Σκεύου Ζερβού από την εικονογραφημένη Δωδεκάνησο | 1930 (σελ. 518) Φτόν λέγει ο Καλύμνιος ειδικώς τό Εφθόν αρνί του Πάσχα. Τούτο παρασκευάζει έκαστον έτος εντός ειδικού μεγάλου πηλίνου αγγείου όπερ καλεί...
Περισσότερα
Ιωάννου Θ. Αμοργίνου, εκπαιδευτικού ΤΟ ΛΑ(Δ)Ϊ Μέσα σ” ένα πήλινο (μεγάλη λεκάνη) έρριχναν νερό, αλάτι και λάδι, όλα σε ποσότητα ανάλογη προς τον αριθμό των προσώπων που επρόκειτο να φάνε. Πάντος όχι σπάνια η...
Περισσότερα
Ιωάννου Θ. Αμοργίνου, εκπαιδευτικού Μόλις η νοικοκυρά κατέβαζε το τσουκάλι από την φωτιά και το ξεσκέπαζε, πρώτη της δουλεία ήταν να το «σταυρώση» τρεις φορές, να σχηματίση δηλαδή το σημείο του Σταυρού (με...
Περισσότερα
© 2024 Καλυμνιακό Αρχείο // all rights reserved
developed by tetris informatics